Tratamento de águas residuais
para o setor de hotelaria e restauração

Gestão sustentável de águas residuais que esteja alinhada com o compromisso da sua marca de hotelaria com a qualidade e a responsabilidade.

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Sistemas de tratamento de esgoto compactos e em contêineres para hotéis, resorts, restaurantes e cantinas — projetados para lidar com gordura, resíduos alimentares e altas cargas orgânicas que sobrecarregam uma estação de tratamento de esgoto doméstica padrão, com capacidade de 20 a 600 m³/dia por unidade.

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Restaurantes Resorts e hotéis Cantinas e Centros de Alimentação

Qual sistema de tratamento de águas residuais é o mais adequado para o seu local?

Série	Ideal para	Capacidade diária	Processo	Instalação
Catador Mejec	Uma única casa de campo, casa de hóspedes ou banheiro remoto.	5 a 10 pessoas	CASS	Unidade compacta independente, preparada para energia solar.
Mejec Johkasou-SA	Um edifício, um anexo ou uma pequena instalação	1–5 m³/d	MBBR clarificador desinfecção	Totalmente enterrado — a superfície permanece utilizável
Mejec Johkasou-SB	Um conjunto de edifícios, refeitório ou local de tamanho médio.	20–100 m³/d	AAO MBBR	Enterrado ou montado no solo
Série Meject JM	Tratamento em toda a área, metas de reúso de água, fluxos industriais ou com alto teor de amônia.	50–1.000 m³/d por unidade, combináveis até 10.000	MBR / MBBR · MABR · industrial · osmose reversa de água do mar	Contêinerizado, pronto para usar, relocável
Estação de Bombeamento Meject	Locais que não podem ser drenados para o esgoto por gravidade.	480–18.960 m³/d · vazão 20–790 m³/h	Coleta e elevação	Barril enterrado, Ø1,2–6,5 m

Não tem certeza de qual capacidade você precisa?Envie-nos o fluxo diário ou a população atendida pelo local, os edifícios que precisam ser cobertos e o padrão de descarte local — dimensionaremos o sistema e enviaremos um orçamento em até 24 horas.

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Soluções para tratamento de efluentes em hotelaria e restauração

Tratamento de águas residuais descomplicado para o setor hoteleiro: mais limpo, em conformidade com as normas e com melhor custo-benefício.

No mundo atual, a operação responsável é fundamental para a identidade de hotéis e restaurantes de alto padrão. Um sistema de tratamento de efluentes confiável e ecologicamente consciente é uma poderosa prova do seu compromisso com a qualidade, a comunidade e o meio ambiente. Nossos sistemas não apenas garantem 100% de conformidade com as normas ambientais, como também permitem a reutilização da água tratada para irrigação de jardins e áreas verdes. Isso reduz significativamente seu impacto ambiental e seus gastos com água, permitindo que a sustentabilidade se torne parte integrante da narrativa da sua marca.

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Packaged wastewater treatment system serving a hotel and restaurant

Restaurant wastewater treatment system handling kitchen grease and food residues

Solução Meject para tratamento de efluentes de restaurantes: Cozinhas mais limpas, tratamento mais inteligente.

Restaurantes geram águas residuais contendo gordura, restos de comida e poluentes orgânicos que exigem tratamento eficaz antes do descarte. Os sistemas de tratamento de águas residuais da Mejec são projetados para lidar com águas residuais de cozinhas e estabelecimentos de catering com desempenho estável e eficiente. Com tecnologia de tratamento integrada e design compacto, o sistema ajuda a reduzir poluentes e garante o descarte em conformidade com as normas. Ideais para restaurantes, cozinhas comerciais e serviços de catering, as soluções da Mejec contribuem para operações de serviços de alimentação mais limpas e sustentáveis.

SB20–SB100 · 20–100 m³/d Processo AAO MBBR 0,72–1,74 kWh por m³ tratado Φ2,2 × 5,3–11,5 m 3–9 t Enterrado ou montado no solo Caixa de gordura opcional

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Meject Resort: Solução para Tratamento de Esgoto para Turismo Sustentável

Os resorts necessitam de soluções confiáveis para o tratamento de efluentes, a fim de proteger o meio ambiente e, ao mesmo tempo, dar suporte às operações diárias de hospitalidade. Os sistemas de tratamento de efluentes da Mejec são projetados para tratar com eficiência os efluentes domésticos e de serviços gerados nas instalações do resort, incluindo restaurantes, áreas de hóspedes e edifícios de serviço. Com design compacto, desempenho estável e fácil instalação, o sistema garante a remoção eficaz de poluentes e o descarte em conformidade com as normas. Ideais para resorts e destinos de lazer, as soluções da Mejec ajudam a manter ambientes limpos, ao mesmo tempo que apoiam o desenvolvimento do turismo sustentável.

50–600 m³/d por unidade Combinável até 10.000 m³/d A desinfecção por UV mata 99,9% das bactérias. Efluente DBO₅ 10 · NH₃-N 5 · SS 5 mg/L Coliformes fecais ≤50 UFC/100 mL 6–17 kW Aço carbono e aço inoxidável, resistente a ácidos e à corrosão.

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Resort wastewater treatment plant protecting the surrounding natural environment

Canteen sewage treatment plant for large catering facilities

Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) do Refeitório Mejec: ETE para Grandes Instalações de Alimentação

Cantinas e grandes centros de alimentação geram volumes significativos de águas residuais contendo gordura, resíduos alimentares e poluentes orgânicos. Os sistemas de tratamento de esgoto (ETE) da Mejec são projetados para lidar com eficiência com águas residuais de cozinhas, oferecendo desempenho estável e confiável. Através da tecnologia integrada de tratamento biológico e do design compacto do sistema, a Mejec reduz eficazmente os poluentes e garante o descarte em conformidade com as normas. Ideais para refeitórios escolares, cantinas corporativas e cozinhas centrais, as soluções da Mejec promovem operações higiênicas e, ao mesmo tempo, uma gestão ambientalmente responsável das águas residuais.

50–600 m³/d por unidade Combinável até 10.000 m³/d A desinfecção por UV mata 99,9% das bactérias. Efluente DBO₅ 10 · NH₃-N 5 · SS 5 mg/L Coliformes fecais ≤50 UFC/100 mL Sistema opcional de redução de lodo em 50%

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Precisa de água potável e gelo para o mesmo local? Veja os dispensadores comerciais.

Por que Meject

Proteção e Conformidade Ambiental

Cada sistema é projetado de acordo com o padrão de descarte aplicável em sua instalação, com a desinfecção integrada ao processo de tratamento, em vez de ser adicionada posteriormente.
Remoção eficiente de contaminantes

Processos biológicos maduros removem matéria orgânica, sólidos em suspensão e nitrogênio amoniacal do curso d'água, mantendo esse desempenho mesmo com flutuações na carga e na qualidade da água.
Relação custo-benefício operacional

A pré-fabricação em fábrica elimina a maior parte das obras civis, e os processos otimizados mantêm o consumo de energia e o descarte de lodo baixos durante toda a vida útil da usina.
Adaptabilidade e escalabilidade

Escolha o processo que melhor se adapta à sua demanda e, em seguida, adicione módulos em paralelo à medida que a demanda aumenta — a capacidade se expande sem a necessidade de reconstruir o que já está em funcionamento.
Recuperação e reutilização de recursos

O efluente tratado é limpo o suficiente para ser reutilizado na irrigação, descarga de vasos sanitários e paisagismo, em vez de ser descartado e pago duas vezes.
Automação e baixa manutenção

Controle PLC com monitoramento remoto, alarmes de falhas e operação autônoma, permitindo que uma instalação permaneça em conformidade sem a necessidade de um operador dedicado na folha de pagamento.

Onde se encaixa em um empreendimento hoteleiro

Cozinhas comerciais

Gorduras, óleos e graxas provenientes da cozinha e da lavagem de louça, concentrados em dois picos de consumo de curta duração.

Johkasou SB caixa de gordura →
Resorts e ilhas

Sem ligação à rede de esgotos municipais e com um ambiente natural que atraía os hóspedes.

MBR em contêiner →
Cantinas para funcionários

Alta carga orgânica em um curto período, seguida de quase nenhuma durante o resto do dia.

MBR em contêiner →
Casas de hóspedes e pousadas

Um punhado de quartos, isolados da rede elétrica ou em áreas semi-rurais, sem sala de máquinas e sem operador.

Catador LD →

Está a preparar o espaço de um hotel, resort ou grupo de restaurantes?

Fabricamos em nossa própria planta de 30.000 m² e fornecemos para distribuidores, empreiteiras EPC e grupos hoteleiros em mais de 40 países.

Personalização do processo — CASS, AAO MBBR, MBR, MBBR ou MABR selecionados para atender às suas necessidades.
A pré-fabricação em fábrica reduz o cronograma do projeto em aproximadamente 30 a 50%.
Quantidade mínima de 1 unidade — pedidos de amostra e teste são bem-vindos · Prazo de entrega: 15 dias
Certificações: CE · ISO · NSF · UL · GCC · fábrica com ISO 9000
Mais de 100 patentes proprietárias, incluindo 17 patentes de invenção principais.
Exclusividade regional disponível para parceiros qualificados.
Painéis de controle PLC com notificações de alarme por SMS e WeChat, monitoramento remoto e histórico de serviços por código QR.
Mais de 20 anos no tratamento de água · planta própria de 30.000 m² · fornecimento para mais de 40 países

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Perguntas frequentes

Ainda precisamos de uma caixa de gordura se instalarmos um sistema de tratamento de esgoto pré-fabricado?

Sim, e vale a pena fazer da maneira correta. Gorduras, óleos e resíduos da cozinha e da lavagem de louça podem obstruir as membranas e saturar os meios filtrantes se atingirem o estágio biológico. Um separador de gordura está disponível como opcional de fábrica nas unidades conteinerizadas, para que a interceptação ocorra antes do processo de tratamento, em vez de ser uma solução improvisada.

Será que a usina conseguirá lidar com uma carga que chega em duas rajadas curtas por dia?

Esse é o padrão normal em serviços de alimentação e os sistemas são projetados para isso. Os processos AAO MBBR e MBR toleram bem picos de carga, e o sistema de controle identifica automaticamente o volume de entrada e alterna o soprador para um modo de economia de energia entre os períodos de serviço, em vez de funcionar em potência máxima o dia todo.

Um resort pode instalar isso sem prejudicar a vista?

As unidades Johkasou enterradas ficam inteiramente abaixo do solo — a superfície acima pode ser plantada, pavimentada ou usada como passarela, e o ambiente subterrâneo selado isola tanto o ruído quanto o odor. As unidades em contêineres são sistemas fechados com mínima fuga de odores, e a variante MABR é ainda mais silenciosa porque transfere oxigênio através de uma membrana em vez de insuflar ar através do tanque.

O que acontece com a lama?

Processos otimizados mantêm a produção de lodo baixa desde o início, o que reduz tanto o custo quanto a frequência de descarte. Quando os volumes ainda são importantes, as unidades conteinerizadas podem ser especificadas com um sistema de redução de lodo de 50% ou um secador de lodo como opcionais de fábrica.

Quanto tempo demora a instalação?

As unidades são pré-fabricadas em nossa fábrica, portanto, o trabalho no local se limita às fundações e conexões. As unidades em contêineres chegam como contêineres de transporte padrão e precisam apenas de conexão de água e energia elétrica. A pré-fabricação em fábrica normalmente reduz o cronograma geral do projeto em 30 a 50% em comparação com uma planta construída no local.

Descreva sua cozinha para nós e dimensionaremos o sistema.

Envie a quantidade de lugares ou salas, o tipo de cozinha e as normas locais de descarte de resíduos para receber uma proposta de sistema ou pergunte sobre parcerias com a Mejec em seu mercado. SelecioneProdutoouDistribuidorNa parte superior do formulário abaixo — responderemos em até 24 horas.

Se tiver alguma dúvida, não hesite em nos deixar uma mensagem.

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